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; d( R8 _5 H5 e" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
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所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。www2.tvboxnow.com2 t$ D4 [) u6 R! z @
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材料:公仔箱論壇6 _% [) H1 B' g( o1 y3 I& L6 l
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牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W" I& r4 f" c4 }% T6 R5 m: ^1 J
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醃牛肉調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W. D6 F6 Z1 @* e/ l: g4 n, {+ Q
2 x3 ]# d5 x, q# b; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙
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做法:
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轉自 etnet 經濟通 生活副刊 p6 @6 b) N& n/ `
http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/homecooking/11244
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' F1 w% U0 Q7 S2 Z1 owww2.tvboxnow.com 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 ! ^1 m: _% _ M- M
0 Z+ f/ f' e) H: Wtvb now,tvbnow,bttvb 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。
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; @/ n: V( M% N0 e8 z 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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