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絞肉 300公克7 X3 _7 }$ H& i8 u# l+ n& M
7 _9 B3 ?& @1 p' Y* w0 Qtvb now,tvbnow,bttvb山藥塊 100公克
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% n+ U0 ^8 x) S8 M$ r6 uwww2.tvboxnow.com洋蔥 10公克
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* j3 M/ x' N1 T# Z+ r$ L$ h" F3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
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( A, Z# J* v/ S/ x0 C滷包：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 K: C8 I0 k4 l) u
八角 2粒
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桂皮 5公克
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! z% P" y( d( Ttvb now,tvbnow,bttvb草果 3粒www2.tvboxnow.com) V5 U% n, W2 T a: k+ V" ]1 A; M, r
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陳皮 2公克
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白胡椒粒 3公克5 N( G7 i; Y8 O$ \: s0 R
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細砂糖 1大匙
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! h5 \: w$ p. Q, B2 W) f. M3 r3 n水 600㏄2 z( ^9 Q0 j- [. W$ P) A
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
* r# }% N0 B2 B6 O* htvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。' _, x a$ s+ X, e
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。www2.tvboxnow.com/ ] N# f% f- D) K/ R
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 R, m4 z7 {; m* X* P" o$ u$ H8 P, C
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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