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0 {7 ]+ y8 F( o; b【材 料】www2.tvboxnow.com' \' S0 | o$ \4 z
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絞肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \5 b% c, X. f4 I* [
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山藥塊 100公克
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" y" @- F7 I- |8 |! b. D9 D3 G0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 10公克
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3 Y, X3 L: T/ ?7 t" w6 P1 Ctvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Q- n" N# T: P4 R* l
0 C8 R" C2 L; w$ J rwww2.tvboxnow.com蔥段 3支& g2 C5 ~3 ]7 X/ F8 [
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辣椒片 1支
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滷包：
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桂皮 5公克& G2 t9 o! h: W: s
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草果 3粒
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陳皮 2公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z4 k0 ^/ n7 C% g5 Y& O3 T* X( n- `
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白胡椒粒 3公克
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【調 味 料】
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醬油 2大匙www2.tvboxnow.com( Y: j- i p, X9 K
6 N$ D C8 R! b) B* Q) x$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙- q5 ?) b, k+ T! ^$ |
( a' c4 I% i2 V3 Q' G: }公仔箱論壇細砂糖 1大匙
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水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb, w0 i) U2 |; o" f8 {( t
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【做 法】: E6 j/ L7 F! z |% d1 ~6 F
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
" R: p1 y. Q/ rwww2.tvboxnow.com2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。* Q9 L/ Y; }! l
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb+ F1 L: b# q6 Z" X6 g# j, t/ F ~
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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