[中式食譜] 魚蓉炒蛋

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【材　 料】
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( d# f, v( X( ^* H" ^" @2 \7 n公仔箱論壇雞蛋 2顆) ~& F1 N. |) k# n! A, E; X' q

( Q3 T% ?4 n* [0 O. p$ r# B& T  ~; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白魚肉 80公克
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( y# ]4 ^6 n! k" Ztvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c) y: Y# U- _/ \. H+ u: J: D9 T* Q

' v5 U' w5 m. @! ]2 D0 k7 D蔥花 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! @* P( G: h* e' m$ r: J7 h

8 C5 B' {# S2 u1 r公仔箱論壇【調 味 料】
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% O4 Y( O4 Z8 G4 n- G3 f鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙公仔箱論壇0 y% C( E/ n) n2 b

! ^( p0 v9 l7 q胡椒粉 1/8茶匙3 Z6 F# X! P- E

6 g, S0 E: P% W% E5 mtvb now,tvbnow,bttvb香油 1/4茶匙公仔箱論壇4 \9 p. e; V( i" k- c( n2 E
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【醃　 料】, c. R+ Y# ]; C/ W  l

7 l+ X4 d5 v* q* R( Z: w2 x) @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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太白粉1/4茶匙
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( Q' o# P. U' S! v& [( F8 Z& q" B【做　 法】
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  g+ R# X3 D- d9 r. d  ~3 Nwww2.tvboxnow.com1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb' \: k6 o7 Y* {1 N8 j$ l
2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。www2.tvboxnow.com9 b6 V' C. k6 s
3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。www2.tvboxnow.com  X$ `4 h3 C, r! A
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。www2.tvboxnow.com* q$ Q/ O( X# F( {) I2 `6 b