材料：公仔箱論壇2 J" ^" }7 l8 o" ^# A. ^, ^( t- R7 d
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大蝦 20 隻
8 G t+ C+ b% iwww2.tvboxnow.com香茅 1 支
& \# p4 K/ m3 V5 `' U; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 2 隻- o# Q0 V0 x1 U k; x& t* R7 t
蒜片 適量
9 U- i$ _+ J6 l+ X5 m. qwww2.tvboxnow.com泰式雞醬 1/2 量杯
9 A3 j1 n. B4 T R& b醃料：
1 s* I/ ?2 o, Q" u9 E3 v, m& @" z公仔箱論壇+ b/ e$ w t6 M( I* q
幼鹽 1.5 茶匙# R& Y# f# }3 y, ^0 Z
黑胡椒 適量
- I) C2 x* L5 e- s2 y- P- y粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L* e, C" Q( ]3 C6 y, _& L
做法：
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大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
: N& t" f0 ~# q# W Z紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" J: X" S8 L* a8 h
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
I9 N/ w: X2 W# ]另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
. x( Y( N7 r. y! W) H9 btvb now,tvbnow,bttvb加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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