材料：公仔箱論壇) t& w3 C( Z9 j r; V$ b
8 b) ~5 _5 ]8 s6 u! A2 k大蝦 20 隻tvb now,tvbnow,bttvb- D9 I* d) U, Q( {5 U0 ?4 l
香茅 1 支tvb now,tvbnow,bttvb* ~7 A# l7 ]% }2 \! S/ c: g0 {
紅辣椒 2 隻 }0 N; Z* J! X
蒜片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]6 O. Y4 F4 ~" I; \) f. ^! g: d
泰式雞醬 1/2 量杯
. a. B& H! N; u, d. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
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幼鹽 1.5 茶匙
0 @# H& o( w) F! T% H+ @) x黑胡椒 適量
: P* M: W O0 d( ?4 i粟粉 2 茶匙 t& j: b) @3 @/ @, o; U
做法：
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大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘www2.tvboxnow.com2 K' z- a6 G; B+ `
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
5 \: d0 Z# H8 G9 k! ~中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
- u" H6 h% C7 P' X. ttvb now,tvbnow,bttvb另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻tvb now,tvbnow,bttvb6 x# d+ @6 E+ Z# W' B4 z9 L
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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