材料 :(4人份)
6 a' c% y$ I4 V+ Etvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
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煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
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冬菇 3 隻[浸軟及切塊]www2.tvboxnow.com; T, Q9 n) e0 y& S2 [3 _
t8 w) Q' N) b- C, b' O Vwww2.tvboxnow.com蔥 2 棵 [切段]/ A& G' [4 T6 p' E, x
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蒜蓉 12 湯匙0 j; S% v+ T! G7 \# a0 a
; a5 Q6 ~+ R# z1 H' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb1 K, i. J% ^+ D" u
& D$ u/ ^& M& o* Wwww2.tvboxnow.com生菜 伴吃用
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醃料：公仔箱論壇8 u4 N* }# W( s. h& K W# e# T, N R
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
! z, y8 n, a' p- H0 U0 _公仔箱論壇舊莊特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ k0 z6 B2 _ q" Q
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水 250 毫升 [1 杯]
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粟粉 2 茶匙
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糖 1 茶匙公仔箱論壇6 S. |3 W4 _( \ M, L* G
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做法 ：; E( n8 i2 \+ I2 W5 P/ W/ ~
1. 雞翼與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com- \! A4 P, p. I. C' ?
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。. |( w7 X0 W8 \& Z! Z6 W
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
7 P6 I' X% ~" s6 {4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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