材料 :(4人份)
! F1 e+ u8 P) {' I3 v雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
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煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
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" w# _ j4 ~( r* e1 x7 T6 Y% K( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
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蔥 2 棵 [切段]* N+ e! B$ [: m4 E1 m
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蒜蓉 12 湯匙
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' B: U/ o5 ^( K# r8 [5 Z% W# K公仔箱論壇酒 1 湯匙 [隨意]# h) d7 z8 C, k: c5 b
$ X" \- G! X# {% A( c生菜 伴吃用
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醃料：
# \/ o* c( W. R8 Q4 F5 b" |舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
& q1 [! a: U! T+ O8 \# G. A6 dtvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 2 湯匙' b) @. y/ [: E7 j. j$ ]' @
- p8 B, M& u, s) c3 n! I! F水 250 毫升 [1 杯]www2.tvboxnow.com4 Y7 E8 @' S1 | B& l7 a7 e; M1 \
- P# w- Q8 |0 a; M' m- k ^- [( \粟粉 2 茶匙
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! ?3 O( Y7 q7 X* b) \: w6 s* W糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- n. `6 n4 w9 ?7 Q
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做法 ：tvb now,tvbnow,bttvb& \. V0 Y+ G) h% W* j+ Y, o% Y
1. 雞翼與醃料拌勻。公仔箱論壇8 I7 y3 x0 x* I
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
$ ? Q9 M3 |% w2 B4 W# \. D+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
" L+ `3 ]4 O+ Y. B4 I4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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