材料： 公仔箱論壇7 u8 ^: J( F6 X- J$ Z' T
蠔豉 60克
l9 c7 ?% q3 d7 a, H; p公仔箱論壇生菜 1個tvb now,tvbnow,bttvb1 n. F: Y1 T8 n! j
免治瘦肉 120克
3 U9 e% M% A: ?3 }" y+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 90克公仔箱論壇3 Y% b/ U' p1 E+ H
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8 i! Q+ x+ b7 P5 U3 ?8 `醃料 :
" Y" j; u0 Y" Q2 z0 H& u% Swww2.tvboxnow.com生抽 1湯匙
# ] ]3 o' [1 Rtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]2 y% j8 E% v) t. L! W5 ~
紹興酒 1/2茶匙
! G& n( y% G( J" kwww2.tvboxnow.com薑汁 1/2茶匙2 [0 Z3 |) `" u: y
胡椒粉 少許公仔箱論壇* p3 [ Y7 I1 t @7 S/ D6 Z. d
麻油 少許www2.tvboxnow.com5 q/ F; b, @1 O1 n' S
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% s+ C Q6 o1 N製法： 公仔箱論壇" } V2 l0 T6 g r F
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
& i4 W* w4 k. p1 E3 ~公仔箱論壇2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。 ~6 Y! R, x. @" s# g2 L) c
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調味：
* r3 d! {; E$ z7 n生抽 2茶匙www2.tvboxnow.com1 o/ H, v9 n. X% ^
生粉 1茶匙6 V+ l# ]+ C% R: D; L
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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