材料：
2 i6 H6 P- j. e2 T蠔豉 60克
) q/ ^1 T, X# I6 t8 J7 ytvb now,tvbnow,bttvb生菜 1個公仔箱論壇 l0 Z% ]' q) g% K1 b
免治瘦肉 120克
, E6 o! R7 x; \. W% s. twww2.tvboxnow.com馬蹄 90克2 u; I5 j, T$ T+ Q4 O2 n6 I5 ]
) p- k; X3 w0 G, s! W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c8 U' ^% n5 J) I! ^' [ `! m$ U
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醃料 :公仔箱論壇2 V2 [" S, S& j) S$ h
生抽 1湯匙公仔箱論壇, R0 [" N; O1 i" [
生粉 1/2茶匙
, Y# B# l8 B: @9 u公仔箱論壇紹興酒 1/2茶匙
' K. Y* h# ?" M# M公仔箱論壇薑汁 1/2茶匙公仔箱論壇% t, b$ M3 r; y
胡椒粉 少許
{' P" j2 ]: e, _# W" ?麻油 少許
& M* N: E( g3 W- R# a公仔箱論壇5 R2 J7 k1 a4 E. u' v
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' V2 O' y9 F2 q5 N/ Q: R製法：
5 v* w/ h1 H" {5 ^, g; etvb now,tvbnow,bttvb1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。7 T* C- I7 N2 Z3 v4 [% F- ?
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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調味： www2.tvboxnow.com1 c( N n. H5 ~* X4 q
生抽 2茶匙
. y6 B1 @6 H+ A生粉 1茶匙
% X! X/ K; Z6 M+ ]- m" e1 ztvb now,tvbnow,bttvb清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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