材料：
( v% T3 N) ]. O9 C% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔豉 60克
0 l0 z* }1 H8 w5 D& A: P. @* \生菜 1個
8 e( T4 e6 U8 G& \6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治瘦肉 120克
0 W' C( e' k" Y% i( j6 C6 [2 ~tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄 90克公仔箱論壇* w; K/ r6 U% n1 w9 n
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, ~' Y1 {# w4 ~( P2 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N( k# ?* e$ Y6 H: W- u
醃料 :
# _( w& z% h6 z6 n生抽 1湯匙
, K1 p/ e) }6 q% c5 p' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙
' G: a( |1 L ?0 ~% l9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1/2茶匙5 H% O& O/ V; @- F9 P
薑汁 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C& P+ S: e- N, p& I( a& U
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 k( A3 N4 F, j$ ~0 }* t7 v
麻油 少許
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製法： 公仔箱論壇& I( {' \% z/ D1 N$ U
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
4 R1 k0 ^) M. E& X8 o# v* \公仔箱論壇2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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" N/ S; A. f' ?5 c* b5 I y調味：
7 Y/ r; J* s( A: o2 Q" Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙
1 ]: @1 I J" ~2 U6 E5 p8 uwww2.tvboxnow.com生粉 1茶匙www2.tvboxnow.com9 g* l$ ?/ V6 ?, S# l& S
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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