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9 ]( U( F$ S" ^- l8 p公仔箱論壇 清油酱
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" e! a; `5 n& J$ A9 K' q" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~- r( U8 W4 N- e- _2 | D6 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a8 \! r+ `3 {4 t j. h/ F, c; a: a! F
做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。
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( |; r9 F" u6 H1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。www2.tvboxnow.com9 d% P9 P: V2 m6 H# v. A
6 D, ?. h* N8 c' x8 t3 o公仔箱論壇 麻椒酱tvb now,tvbnow,bttvb& k% o7 E& Y- ^" B6 m# S) \) M
?0 c5 t% O/ M) A( x. j) h2 b! Iwww2.tvboxnow.com 材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。* [- N$ k. R7 @
* w7 Q+ T: K% U. u" s公仔箱論壇 估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。
, m) W! w0 L7 r6 t' a) e' f: L+ ywww2.tvboxnow.com公仔箱論壇$ _6 G4 e+ B, i9 K) {0 t
用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。
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鱼露酱tvb now,tvbnow,bttvb) k$ X1 e% `. d+ p+ f5 A+ ?: T
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材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j! }; E0 k5 `8 E
5 z# T, W' Y7 @( v% D3 o+ J 用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。
5 w2 o x# m9 P* a. l! n6 v6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, H3 p; x# ~; A% v- Z( l+ A
乌梅酱公仔箱論壇9 P, p3 V8 J4 f5 K
1 \7 \! z3 {% f8 { 材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙
8 d+ g, k& m q7 z# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U3 P+ ]) Z) L5 U& Y" _+ y 做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。
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% c8 M9 C) A$ m" v/ c4 g' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。
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红酒甜醋酱' r" X* q' e5 N; X
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材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙
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" k g8 e. v: D( [' l 做法：将所有材料混合调匀即可。公仔箱論壇8 ]; k D% m2 H( F! m
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用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。
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$ l( K7 P$ o0 j$ F* e- A) e5 l) Ktvb now,tvbnow,bttvb 姜母沾酱
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材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克公仔箱論壇! w- B' e. C9 w& c8 u1 ^: a
3 L+ B6 Y, o! Y) G) x公仔箱論壇 做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。
9 a5 `$ R) I, y( W/ i+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o/ B) s6 I4 N/ G( j) M公仔箱論壇 用法：适合各种肉类的沾食。
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! M8 [: ]' D+ D! _; B/ ?& ?公仔箱論壇 蒜香鱿鱼酱www2.tvboxnow.com3 L F. m; w3 ^1 R) l
7 ~& D- U0 h8 j( d 材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣公仔箱論壇7 @; X, u( i: A9 N$ w$ O3 V' H% g$ d
4 i7 _' [4 L4 h) }! u. | 做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。
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用法：可以用来淋在炸酥的鱿鱼上，还可以搭配其它的海鲜食用，味道非常浓厚鲜美。
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$ Y5 b9 G. _% f$ R& e ?# X& \) Mtvb now,tvbnow,bttvb 白米酱
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* k$ V7 a( F' ?; k% U2 P0 ~4 G 材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q& X7 X5 |& e. c( K
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用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。
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7 \- O2 C# D3 A0 }% T; Ftvb now,tvbnow,bttvb 意大利番茄肉酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C1 ^" ~: T2 v7 F6 C
; z! l0 a9 l; j9 K2 Q! c 材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙
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做法：
H7 N; t+ c$ ytvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com, ?+ z+ Q1 I$ P' V7 y# f( p2 t+ g% t& H
1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香' B4 ^. Z: F* z4 ?$ c' \6 p. w
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2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P+ q& G8 \) f$ d1 B
公仔箱論壇! l* m# ?5 O* K9 s5 G4 d
3、炒制成酱后调味即可
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* \! J# @; i# R+ g4 w$ dwww2.tvboxnow.com 用法：用做意大利面条的酱料。
! Q$ s! i: ^9 H$ u! {, Atvb now,tvbnow,bttvb
n! h4 p. B% m6 R) jtvb now,tvbnow,bttvb 自制沙茶酱公仔箱論壇2 V1 L4 [- D: X u7 z5 `( M7 {
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材料：
( }$ g. K; f- L8 K F( [1 E+ X7 }9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q; {8 H4 h& J; i0 a _. X
A：平鱼干70克、干虾仁30克
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9 n1 ~' n8 s# R) H B：油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许9 v7 @1 e7 z7 D. D5 L5 S
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C：麻油1茶匙、花生油2茶匙
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7 P" ~0 H! _3 C6 X 做法：将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出，与材料B一起研成细粉状，倒入大碗中，加入C即可。
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用法：用途广泛，可沾、炒或煮汤均可。
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: Q% |6 l; {" ?) ~8 D; g 味增渍酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v7 l5 K! a; K4 ^9 U8 T- b
: k" W9 o8 _8 V U2 F 材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙0 _' [, g4 j: N" N% h, u
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做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可。
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用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。www2.tvboxnow.com( M3 `& k* ~; ^' P$ B( A9 f$ [
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韩式辣味烤肉酱
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# f; F T' P! i) H" k. P 材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X4 @: A5 P1 S! _! C% V4 ]
, X* g- u% d/ Vtvb now,tvbnow,bttvb 做法：将所有材料放在碗中调匀即可。
) B7 V: R9 x) |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \2 k1 n. n, [0 C0 F f
用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。
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烤肉酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E& }4 c: S4 [& Q
9 ]; C4 j: }- O) ^/ L& s 配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。公仔箱論壇9 x' P: q+ o+ ^# f# i* L$ U
3 @3 }9 j7 T' x) q0 U6 Btvb now,tvbnow,bttvb 做法：将所有材料混合均匀，即可。
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麻辣酱tvb now,tvbnow,bttvb9 R. V* l* \1 w) Y- g
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配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。0 ~, k) c9 v1 _/ m/ l
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做法：将所有材料混合均匀，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k7 Q* f$ @& n5 S5 z% Q7 S
2 g1 e; W h& O6 [" h公仔箱論壇 酸梅酱www2.tvboxnow.com- N& o% n6 ~/ {* h- s) i2 s; O- O
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配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
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做法：将所有材料混合均匀，即可。
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# A5 S' f: O' b0 D) A; z, {/ U/ o公仔箱論壇 五味酱
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2 w# E1 P' R# ^; ltvb now,tvbnow,bttvb 配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西红柿酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
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) ]1 `4 t! m) ?8 m- [tvb now,tvbnow,bttvb 做法：将所有材料混合均匀，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k: b6 v C" `+ {
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蒜泥酱
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配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。 @: W( F, x8 z0 F9 l
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做法：将所有材料混合均匀，即可。 |
發表於 2007-12-5 01:04 PM
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我就是爱吃各种酱
