[健康資訊] 綠豆解毒保肝不解藥

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具2千多年栽培史的綠豆有“濟世良谷”之譽，因為綠豆含有豐富的多種維生素、鈣、磷、鐵等，具良好的藥食兩用價值。
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現代藥理學研究顯示，綠豆含有降血壓、降血脂的有效成份
6 l- V" |" `) t! y7 ^* u5 `( e* V$ N2 v，能防治動脈硬化、高血壓等，並有保肝解毒的作用。
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中醫認為，綠豆性寒味甘，有清熱解毒、消腫止癢、收斂生肌、止渴利尿、明目退翳等功用。tvb now,tvbnow,bttvb6 s  E& x) O( u) z: Y6 M6 {

6 [' z( m, H7 k# s! Z% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆解毒，但並不解藥，也不解補藥，故服藥者仍可食用。tvb now,tvbnow,bttvb& c7 O$ X1 R+ w* U& [; c% A
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綠豆的顏色主要有青綠、黃綠、墨綠，並以色濃綠而富有光澤、粒大整齊、形圓及煮之易酥為佳品。從中醫的角度而言，綠豆、豆皮、豆芽、豆葉和花等均可入藥。tvb now,tvbnow,bttvb8 E/ s- y1 m/ c8 I+ X- }. ]

# k* A& ~0 R# \# {7 q$ p( {公仔箱論壇中醫師符秀蘭指出，綠豆是一味經濟實惠的豆類，無論是充作美食、美容或入藥，皆有良好的效果。例如皮膚過敏、油性皮膚、有眼袋或發熱者，可用綠豆磨成粉，加點水或蛋清，做成面膜敷臉20分鐘即可。綠豆湯加2片鮮薄荷葉，不僅口感美味，且可以祛除肺熱。
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: ]8 a1 l! I  M5 Z6 Vtvb now,tvbnow,bttvb她披露，女性若有乳房小葉增生（一種常見乳房疾病，病因是黃體素減少，雌激素相對增加，使腺葉增生）的問題，可用綠豆磨成粉，用水調成糊狀，先把腋下清洗干淨，再把綠豆漿糊敷在腋下約20分鐘，有一定的療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y+ v* t5 m- U  |6 L# |! E6 c. s/ N. o

7 k# g- ?  Q: B; k2 @公仔箱論壇“中醫認為，引起此病的原因是熱毒，即患者可能吃了過多煎炸的食物。凡是腋下生的病都和乳房有關，因此要多加留意，以免令乳癌有機可乘。”
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& q" f) b/ ]3 I0 K+ l! Z她說，綠豆有調和五臟、祛掉浮風的功能，故可清熱解暑、消毒祛炎。人們一早起來梳洗之前，先用鏡子看自己的舌頭。如果舌質很紅，就喝一杯綠豆湯，有助消腫下氣。tvb now,tvbnow,bttvb. ^) ]* p1 C; j( `

1 P; c  X3 ?3 t/ U4 S經期忌喝綠豆湯“綠豆還有另一個功效，即補脾，尤其是脾胃虛弱、運化失常者可適量地喝一點甜綠豆湯，因為脾喜甘甜。若是體內的水氣不足，脾氣就會顯得脹脹的，適時喝一點綠豆湯，有助運化脾氣和補肝腎。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m, Y  F( u4 {: n- H' h
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符秀蘭授招時強調，女性月事來潮時，忌喝綠豆湯，除非是發熱氣、喉嚨痛，不然會造成月經不下，導致經血無法清干淨。而產婦和脾胃功能欠佳者也不宜喝綠豆湯，因為綠豆性寒。
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+ y- |+ _- U! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說，凡是動過手術者，身體虛弱，進食綠豆粥為佳，因為可溫飽、解渴又不會發熱氣。綠豆可解毒，也有保肝的作用。公仔箱論壇0 m9 ^$ D  p, j. H% Q( }  O

& o/ {& ?0 u) ^' G& A綠豆全身可入藥
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/ [. e. |( B- Q# d6 a% j綠豆煮食： 清熱解暑、生津止渴、消腫下氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# S% H5 `8 U  }5 _. I5 `
綠豆粉： 清諸熱、解藥毒、治瘡腫，絞汁和醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V$ |8 a4 R0 Y9 G. T0 N
少許服用，可治嘔吐下瀉。
$ Q7 G- a: s' U! }1 X% {www2.tvboxnow.com綠豆莢： 清蒸服用，可治長期血痢。
: j  k$ J0 r& l) B; A- r公仔箱論壇綠豆花： 可解酒毒。
; z7 M- t' m$ X5 E0 a! ~& D( `綠豆葉： 可治嘔吐下泄。tvb now,tvbnow,bttvb) }0 n0 G! g( ?2 v* t) F' F7 q+ o
綠豆芽： 美容減肥佳食。www2.tvboxnow.com- S- R1 J2 p" _  L# d: ^
綠豆皮： 解熱毒、明目翳， 與菊花用作枕用，可
  p4 J; x+ Y5 \- s5 `" k降血壓、明頭目。

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