這個墨魚汁是用現成的包裝,不用調味,只須加入喜愛的海鮮便成,
7 u' m5 w' B1 p% ^( E$ g方便快捷,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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材料 (二人份):www2.tvboxnow.com4 X; }) S2 b) V* p! R) L
墨魚汁意粉 200g
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& Y5 |7 y& |" |7 ?tvb now,tvbnow,bttvb急凍雜錦海鮮
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# X; p! K4 q0 q, S3 u& W {& Z, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:6 c! x3 K: p0 v5 H; C4 p
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ]$ A6 l- w9 g
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製法:公仔箱論壇% [$ N/ T' t8 O6 F* R
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1)大煲滾熱水,加1茶匙鹽,9 i3 x) q) c D- ]' Y: \# {- x8 ^
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml tvb now,tvbnow,bttvb% l4 P, q1 x: a. h' z
2)雜錦海鮮解凍,以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)略醃5分鐘www2.tvboxnow.com8 `7 c J" a) {
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3)淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒,加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,加入意粉再拌勻便成, 如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水
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' ]1 m1 y% [# M! Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D( m% L' k: `! L. A, N
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t! {. g# [% [; s. R5 J7 o公仔箱論壇小貼士:
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& U5 g5 C! S- D6 ?+ e公仔箱論壇1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ j9 `; g& t \
2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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