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材料：. m+ y. H ^5 m1 Y. U$ i$ B
半殼蠔 6隻
4 X6 E* z( y6 V, u3 K% o- d6 a蒜蓉 2茶匙
# ^7 m* Y2 _8 Z5 M3 n. R. ]( d牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I) L$ s, S# y9 e1 C/ d: N2 {
新鮮百里香 1湯匙
$ m/ t* F/ |( X: b碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙; V. M' V& C- ~' I: ?
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆公仔箱論壇' j5 y* X9 o' l. B P- W! _& r
/ `( P2 N, F" z6 a0 p \; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減- Y8 t a$ P/ m! ]% J3 b6 C+ @
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c5 e; L& c) t6 [/ o! [
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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