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材料：
" Y2 q3 r) j+ }0 f; {0 ?tvb now,tvbnow,bttvb半殼蠔 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m D6 K9 p9 K. x9 U `: n2 j
蒜蓉 2茶匙www2.tvboxnow.com) I$ D; ]) K! Y5 L4 Q9 h
牛油 1湯匙公仔箱論壇3 Z& {( I, N$ K: C. @( u) L
新鮮百里香 1湯匙
+ I% ]8 }1 R9 i: h! }6 \" O7 d, |公仔箱論壇碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙' h" N3 U# H" X X4 \
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆/ R. T0 H4 v/ Q" U8 E ^ j9 |5 R
4 K' f" d0 b. W" L9 j3 _* S* D小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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