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原材料：
6 w* F! R% B. c2 H @ 平菇
5 Q. X! G( H4 ], cwww2.tvboxnow.com 调料：
+ f' I( l7 r% e8 y8 f+ H6 s: P; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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/ L. V1 H8 C+ T7 F- T [% W- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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?; l5 a; O1 Y7 \ f8 n3 k' n; z公仔箱論壇
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9 |7 ?: X7 M: ?* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作步骤：公仔箱論壇/ {& g% P' }; d4 Z
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；- g6 M- {/ E- m* d
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；tvb now,tvbnow,bttvb+ O$ o4 ]+ V2 X u! o% m9 i8 r
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；1 o2 ^+ l4 \. X# K
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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