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, b6 p% `3 }) t7 q# d3 J# i3 k 原材料：
0 z4 U8 z3 F( j公仔箱論壇 平菇 H, d8 w- ^3 i. k! @2 J
调料：
6 } Y' k* ^7 ?, \ 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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5 ?3 ~- r5 J/ ]) S! [; p2 T* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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制作步骤：
, D) T- K% e# r7 E! P1 P! _ 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
' O' c- x2 {4 M公仔箱論壇 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
/ P5 {( r; G2 j 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
& \% m6 [5 A5 H/ C/ `& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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