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原材料：
& o( Y# U0 Q" m5 N& J' vwww2.tvboxnow.com 平菇
1 ] ?8 \/ A6 l6 g. y* q5 M% o) Rtvb now,tvbnow,bttvb 调料：
$ M! Q) l) f0 N. C, j2 \0 U 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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8 ?' Z% ^% v0 [* R, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作步骤：www2.tvboxnow.com) O6 v$ z6 i" {. B3 l( O# S* H
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；1 V* u9 V0 t% V6 ]$ Y
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
' B; O$ s' \9 \8 D$ T% Rtvb now,tvbnow,bttvb 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ @0 Q) Y/ h) `; ?# m; h
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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