解辣有辦法
3 G( H" \. ~$ w! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。www2.tvboxnow.com( h( }. D1 { e$ S# Z% J( a" d: O
0 l9 s# l* C% a) c5 @4 D1 Lwww2.tvboxnow.com呷醋
6 \: I' p m) V( }6 s情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。6 t# u- a1 W6 d- d' R" `$ l3 x
" a% v4 C. D( O) m G2 q4 G/ dwww2.tvboxnow.com事後奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _1 @& M$ |& w( s( m" H
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。
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7 @! m1 U, S0 Z/ g* _切勿飲酒
) I2 z# ]4 E" `* n: B2 }0 `1 r% }( x公仔箱論壇很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。www2.tvboxnow.com! a' C8 u" Z* I! J/ L
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以甜制辣! T# f9 V6 ~% ^" M" G8 }
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感4 O! N$ Y2 ^9 H7 ]' X+ d" U
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發表於 2012-7-18 03:49 PM
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