解辣有辦法www2.tvboxnow.com) W, Q$ O- f, f( q6 d z5 C
香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。tvb now,tvbnow,bttvb& u8 @& v. B9 V
3 q8 z, ~, Y4 g2 rtvb now,tvbnow,bttvb呷醋公仔箱論壇 D# r& w5 E6 e# g' Z8 B1 V
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。公仔箱論壇! f P f- b I+ R! y
9 J9 w% ]; f5 N: E% ttvb now,tvbnow,bttvb事後奶www2.tvboxnow.com9 p' n+ U2 j/ K3 R: ~
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。
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4 [* j: J& f- y$ x$ {2 m0 lwww2.tvboxnow.com切勿飲酒
1 D: w1 A0 o" \1 e很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w6 w2 K$ p& x0 ~% s/ h$ f
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以甜制辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R5 [6 I3 R: V! p7 D
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感www2.tvboxnow.com5 H) G0 w8 `& ?0 X& e% u0 J% z4 x
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發表於 2012-7-18 03:49 PM
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