材料公仔箱論壇" W1 J- z( _* k( Q2 j7 z
生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹（6両）1隻、薑絲10克、葱絲5克tvb now,tvbnow,bttvb& ]: i+ \ r/ i4 O+ ~7 D4 M
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做法
0 T+ L, z8 Z. S$ I% W0 N公仔箱論壇1.三點蟹洗淨，隔水以大火蒸10分鐘，拆肉和折蟹箝，備用。www2.tvboxnow.com: f& J1 A6 V0 ~7 K2 _, i! H. L" a
. U- T* P. b& Fwww2.tvboxnow.com2.煲滾水，放入生麪烚1分鐘，盛起，放在水龍頭下冲至凍身。4 X# ?& X; ^$ o6 U" ^
' X7 A7 M' i) H3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁，備用。4 D/ `8 d" l3 W) J# L I
5 g0 F1 ?$ y. v. L% \7 }: x/ N) w4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽，完全拌勻。
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/ M7 H' ]( R8 i+ o0 ^www2.tvboxnow.com5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上，淋上餘下老抽和麻油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N6 C$ O4 Q3 l4 F$ I: K' @4 i7 H
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發表於 2012-7-19 08:10 AM
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