材料
: r# n2 g; } j, y公仔箱論壇葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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" S2 L' ^+ Z o7 A( J, p- x4 P1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。www2.tvboxnow.com, i, M! \2 e3 m, Y, |3 W: q) ]
3 B: o5 @2 \# N* X& ?tvb now,tvbnow,bttvb4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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) O8 O9 @, O! u6 o9 T4 j, X5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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3 c8 L+ H9 _1 ~* L; F. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
( ~8 Y( F g0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。公仔箱論壇% u0 R3 V5 o% S6 J Y
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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