材料 |+ ?* H' W6 ?8 ~" r
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克www2.tvboxnow.com8 `2 t) Y5 I9 t' Z% X3 j+ R
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做法
6 n R; Q+ ~( q1 ~3 P9 L# C1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。公仔箱論壇( j. W5 W( K& X/ x9 X6 G0 H
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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/ W- K& I0 `' a3 D, h$ i. b0 {# ctvb now,tvbnow,bttvb3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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8 U1 ^+ o5 [6 y$ V. i% i4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
6 f. h# F/ o% z9 { oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t6 t& D+ r0 j# S公仔箱論壇5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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# D& e# Q* n' b貼士：) J8 t) T0 B" @) H& f* R
葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。公仔箱論壇, I9 H- |( ]/ {: d4 \
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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