材料
/ ?3 }. u9 t. b" n5 Bwww2.tvboxnow.com葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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+ \6 |! {4 m1 w) S9 U9 L0 Y7 {- D做法
7 W. Y" @( C! Z* u5 @5 A% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W% B4 E1 W3 c
/ u. x' W+ j8 k4 V3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。公仔箱論壇2 g5 m3 F% p9 ^/ q7 w
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。公仔箱論壇3 t- c1 J2 @9 K" u6 \7 z
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% [" t) ` j( L2 ?
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ z5 M/ T$ Y$ ~2 j6 V
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葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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