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青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵公仔箱論壇% E: `! |6 U9 h! R& ^' K5 j; j! h# u
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) w! ^+ e X/ r F3 }做法公仔箱論壇. h, {) k4 N# h& J
1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。* b6 {% d* s; Y
9 P& q! F* A8 A) G2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。tvb now,tvbnow,bttvb) L% h- J4 Z, q/ H
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3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& c, \& [8 w0 o3 w4 {* d, Y
0 R1 R- G1 G- E% }% d0 O, w4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。
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3 _4 a1 l8 F( Gtvb now,tvbnow,bttvb貼士：
_1 M# N3 G3 ~, {www2.tvboxnow.com徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。tvb now,tvbnow,bttvb6 R. J6 u9 @6 R, [
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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