材料
8 e' P0 M1 M `2 q6 M青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵www2.tvboxnow.com* J$ s, c7 j. ^+ g+ w- x; v
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做法
8 J* \# w4 {- P+ ~9 n( Rtvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。
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2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。
7 c+ N8 h9 x. d/ p- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W$ F' J/ F: w' v& p# f3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。
6 _1 _. Z# J$ w N: [* D4 y4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 I% Y( s* O1 F4 e8 J6 m3 {
4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。1 `! X) |, [, J! F# t! o7 O
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貼士：
# ]% x7 e# y8 Q; c徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) s: r* X O9 n1 Y! s0 l. y
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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