見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 公仔箱論壇& q% }6 r1 X, ?9 h
( G! L: ~# ~+ x7 Y7 ~" j+ t: K1 ?) p年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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8 u. B6 L6 [ K) v. o# t公仔箱論壇 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。tvb now,tvbnow,bttvb i; \2 B& w4 `
7 C' x P; a4 k$ x G公仔箱論壇材料(4人份量):
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6 M: M* a1 q- I& {. G: A+ Q) q ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~8 v6 s# E& e 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片4 k0 @% X* |: Q: e. ]) e6 R
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調味料: % u, X8 {3 H4 c6 ~' i
: J( A- n( {4 W* ^' {$ fwww2.tvboxnow.com 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
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; O9 x4 S9 U. n. C: s$ c2 p$ h1 utvb now,tvbnow,bttvb 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E \/ e2 ?" B7 K
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。www2.tvboxnow.com+ k' D+ x0 Y6 W
) |+ d6 \; l4 S7 |1 Utvb now,tvbnow,bttvb 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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