見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z o w* d! X3 Y. M& K) c% I: u
2 E3 Z8 ^" C5 ] ztvb now,tvbnow,bttvb年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ tvb now,tvbnow,bttvb1 ]; i0 v- y8 a- v! o3 g$ Z
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。公仔箱論壇; s# x) x. g5 r( O8 A/ U
1 b" F+ ~% K' z0 S材料(4人份量):
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k5 v$ K$ p2 }0 M0 }8 Q3 a+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片2 J) m8 I& r# ~, ~3 r( L5 Z9 \ o
" c: l/ J; {) ~$ p( `調味料:
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb! `$ w* Y; m+ x6 G& Z5 S6 l
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。公仔箱論壇$ o# y% M4 L1 a7 h6 k
# Q( z/ J- T! f" |3 h' _. x 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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& e5 {; ^) u5 Atvb now,tvbnow,bttvb 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。公仔箱論壇0 l/ g, d+ q6 B: ~
9 B( M1 b) S( n1 g 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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