材料：( d/ g2 q& {. f1 U# F
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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! s$ u W: E8 S做法：# ]3 T# v4 ^5 x- U w* [
1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
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6 Q, l1 @- E$ L' d+ p2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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, G0 r4 k& N: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
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滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。0 C5 K5 @* U2 N1 r6 F
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發表於 2012-7-20 02:07 PM
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發表於 2012-7-20 02:50 PM
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