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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

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鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:* L' p0 O3 F; i1 E5 [$ Q
鳗鱼 | 约50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& S1 P6 m8 z9 U2 b9 f
寿司饭 | 适量0 H& F/ Z# k' t- v* T. m  M
紫菜| 一片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A* B1 x9 C; e" X$ V
青瓜| 少量www2.tvboxnow.com/ J  a6 d. S; f& m- r" i% K4 D! O9 t
酸姜 | 少量
6 v! N6 S# B6 @# B! \公仔箱論壇芝麻 | 少量 ) G) B& s8 D6 q
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。www2.tvboxnow.com* s8 q) M  {5 X2 z0 z0 F; \
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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