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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:$ E$ `% V4 M2 W5 E/ V  n
鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~
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用 料:
2 }( {4 K2 L/ B$ P) t$ F6 S% P鳗鱼 | 约50克
/ [  A) s" v* `1 Ytvb now,tvbnow,bttvb寿司饭 | 适量
; x9 r5 h! a5 `5 q公仔箱論壇紫菜| 一片! P* S5 W8 `" ^& ~+ l, S8 c
青瓜| 少量公仔箱論壇4 ~% J  J: R" S* B" `
酸姜 | 少量
* ]: V0 C) g" l公仔箱論壇芝麻 | 少量 % P) s; D, V3 E+ }$ N
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: H$ d% E! Z6 |, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。公仔箱論壇) e7 k5 u4 N8 q* S( R
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。" s$ Y/ B9 S+ s2 ~0 n3 K

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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面/ X/ N! {# C2 a% l0 k5 E
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~www2.tvboxnow.com1 f) A; P2 F, s
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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