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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

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鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:, p6 D# y: z& d7 z: E9 @2 v
鳗鱼 | 约50克
7 K* N3 s4 }' g4 b5 N7 S6 |! zwww2.tvboxnow.com寿司饭 | 适量www2.tvboxnow.com& D2 f3 C; R: f6 |
紫菜| 一片! ?+ h0 C; i2 `) K( e# P6 u- J, z  n
青瓜| 少量tvb now,tvbnow,bttvb: q! o. x% e) ~2 W
酸姜 | 少量tvb now,tvbnow,bttvb# o5 d1 e2 E3 ^: c
芝麻 | 少量 ! P% n; k# s; F4 f7 Y
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~& J! n$ a/ h. K4 r" O( G) j, p
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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