[中式食譜] 豬血湯

hamtu5168

www2.tvboxnow.com4 {# N, B; m" L' L! \

4 H. w) u" ~7 V2 x4 i/ P) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 l) N, C# E0 [! ^6 L* ?
tvb now,tvbnow,bttvb* }4 ]0 d8 {: [% P+ J
豬血湯 600公克
# Y! l  O) N5 h: D1 v2 @4 c2 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l  I( w# h# B2 ^) E
韭菜 40公克) R5 q' M" w  X/ @

. e$ h6 \! m. p- z) ^公仔箱論壇酸菜 50公克
5 e3 s( I! I! A: q5 p% X公仔箱論壇
+ y" c& u  _8 \! U6 U- E& n高湯 700ＣＣ: a; }+ O3 s$ S
公仔箱論壇+ ^/ z. F! g; r
油蔥酥 適量
" N- g# q6 ~# W0 B/ L: S, ^/ [公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: R) ^9 j& b+ y6 z. X
沙茶醬 少許0 u! o+ S7 L5 F

* y) G9 n. a* N# M% g: B( ]/ ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; i8 o# }1 V! E/ K公仔箱論壇
* f3 i4 i+ X: G/ |  @1 M公仔箱論壇鹽 1/4小匙" N1 ]% n6 F, d; z6 S
公仔箱論壇! A: G$ }  A% L7 K& U! |
雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O) A: g5 h: U- \8 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P0 m2 m9 I( b2 a" Z# E% @5 p, s
冰糖 少許
+ ~% d/ G* T) a3 d4 v  o( [- l7 Z) }' m7 S& q0 [- z! k
白胡椒粉 少許
1 h/ q8 \/ [# H0 gwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com' V2 y+ c- t6 Z8 ~
tvb now,tvbnow,bttvb: U' \5 ~7 R' K- C$ ?" e! S1 C. X& o
【做　 法】
. \) c; Z8 _" q4 F, n. }www2.tvboxnow.com公仔箱論壇8 n2 S# s9 K- W% u) @
1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& J. N) O0 o! J' X: p: I
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
, u% ]: ?! y! A" j7 g% v' [www2.tvboxnow.com3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。8 m% s: C& [+ Y2 P, @
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。