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【材 料】www2.tvboxnow.com; v% D1 D3 {1 E# N* I" W- J
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A.五花肉 600公克
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八角 2粒* a2 A# G$ c' q
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桂皮5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E D* l3 L( Q4 r( @ f
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B.青蔥 1枝
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薑片 3片
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蒜頭 6顆
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( u3 Q0 d, \, H+ P- d2 w: Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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* C' d) g/ v) Z/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 G4 n$ F" P0 x3 ?- P
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醬油膏 1大匙
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! }) T8 |! z4 D% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1大匙
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米酒 2大匙
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五香粉 少許
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白胡椒粉少許
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x. n3 j+ B' B% ^8 P/ vwww2.tvboxnow.com【做 法】
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8 X H8 Q, ~) Q1 G5 q# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D' u6 n$ {+ P- \1 T6 V4 Y
2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。公仔箱論壇1 I& S2 L+ A. Q: g
3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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