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【材 料】
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鴨血 300公克% p* c3 I8 s# h6 C V# m/ i
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鹹菜 100公克
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* x" _! s1 G, m% wtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 2粒
' ? s5 n7 n# A4 G# E: S. m5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) V, J) j% F6 k" U0 g- j6 i0 @; i7 [
辣椒 1條
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0 O! a6 {$ ?4 P0 l' X【調 味 料】www2.tvboxnow.com8 G' a ?2 W5 C1 c0 v
) e. B2 ]; e: w5 c, Q* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥香沙茶醬 2大匙$ E7 b9 o. v/ {& j7 j2 j
www2.tvboxnow.com8 Z* d5 [/ P4 J# x
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙公仔箱論壇8 B/ A7 s4 K/ ~
$ z7 @2 W+ I: K4 i: H: @7 }8 e公仔箱論壇細砂糖 1小匙
- P; ?+ D7 C; `# gwww2.tvboxnow.com0 w+ Q W( o+ J, }4 B& M+ M6 y
蠔油 1大匙
# L" _) p0 @# y$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( X7 S/ x/ h% G2 f6 U8 v9 ~: v
白胡椒粉 少許
- E: ~6 x+ E* q* Q9 N( Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 J2 f% e9 d6 @: _$ c
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb% [6 T |9 ^& f/ ~& Y
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2 @( k+ h# C* l9 {: f公仔箱論壇【做 法】www2.tvboxnow.com* G# C6 \( b/ J4 p! r1 m( ^: c
 公仔箱論壇/ u: {7 d& U: k% K1 F) ^
1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。" ]- Z; T7 h- w, G& R! N0 r
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。www2.tvboxnow.com( A6 u- c) N1 @8 l7 h% U7 Z$ F' D' [
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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