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【材 料】
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9 e' L$ f" l! A: kwww2.tvboxnow.com鴨血 300公克
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鹹菜 100公克
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蒜仁 2粒
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9 X3 s; K) ~1 y# |7 l% i" atvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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# f2 m& K/ j! z, f" ?www2.tvboxnow.com【調 味 料】- t% p4 w3 n+ a* R
. i9 l- D) ~8 n! c6 y$ w; k% Y公仔箱論壇蔥香沙茶醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v L$ M% v* L6 m+ |7 }$ X
9 R4 J4 s9 m1 |5 g. z牛頭牌鮮味雞晶 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r1 x5 v# B* Z X% ^% t. r
: R' j9 `% }" W細砂糖 1小匙
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蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! ^5 W: O5 g$ ]3 l
[2 p# R) J; t4 f白胡椒粉 少許
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鹽 少許
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' l3 g4 J. M" U3 S, M; H) K Owww2.tvboxnow.com【做 法】
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。公仔箱論壇; c/ a2 r2 ^* v, |
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
( ~1 a, K$ m D6 |) F) {6 S, Y0 @" K3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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