[中式食譜] 茶香豬耳朵

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材料：
! C- N& x4 Z7 U7 n* |+ y3 U# _公仔箱論壇茶香滷包         $ g3 k6 {0 t4 D
1個
  M8 h1 l  b, B3 I/ R' Etvb now,tvbnow,bttvb豬耳朵         tvb now,tvbnow,bttvb5 D( _5 z+ I7 Q) Y) f
1附2 A" u3 s# j  r5 o6 m' _  l1 \
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g% t$ I! V# |1 q. R3 m
鹽         / E6 i' ~3 O  G5 x* O  n
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! w: }& B% c3 x& ~* ^! ^
糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [1 X+ h+ k* H3 k
1匙
( D" q9 W" ~7 I: u+ D, h! w! Z酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G0 B% W  |2 N% l
30㏄
' b; u$ l7 b" D& b/ k4 u公仔箱論壇燻料：           
7 X& @7 T) C) z1 u: vwww2.tvboxnow.com麵粉         
: h3 Y0 A2 j, l+ D! Z! ^www2.tvboxnow.com1碗tvb now,tvbnow,bttvb, S2 Q2 }0 ]5 Z3 z& F( m+ P
茶葉         
# A5 D; @: m9 V; e) Y9 Jwww2.tvboxnow.com1匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h& I! t% w% ?8 S
糖         
! v3 z1 H' Q% K0 l4 p4 E  K1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K- h, K2 I  f2 D: _
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作法：1 t& f1 ?) y5 t. y
1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。
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2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。) J2 k5 ~8 b" F
         
: Z6 \7 {8 z& x  |6 ~3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。