[中式食譜] 茶香豬耳朵

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材料：公仔箱論壇; o# [- l: q" }) o2 X' n
茶香滷包         
2 X$ @4 j" s: b; Q! Z* nwww2.tvboxnow.com1個
% K% L; F7 `* r: Q" Q7 jwww2.tvboxnow.com豬耳朵         
+ p/ R6 N, f4 F3 G公仔箱論壇1附
7 y: }7 W0 T; G4 T" ~5 Atvb now,tvbnow,bttvb調味料：- w& D, v( N3 `/ \: x( L
鹽         公仔箱論壇2 O8 o4 A3 A9 a
1大匙公仔箱論壇/ v! k4 W7 O7 }
糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ f" \. a6 x5 B4 F5 G$ t! Y' G
1匙
0 f: c* D1 v7 Z! y4 y2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         公仔箱論壇+ `0 q5 f) w2 C2 b3 J+ F* z3 ^& l
30㏄
6 S+ R) X6 T9 W' L' `# Y  `& kwww2.tvboxnow.com燻料：           
& S7 i) j; v  n0 ^  h$ cwww2.tvboxnow.com麵粉         
2 B2 [/ p4 v! `" t" C+ I0 mwww2.tvboxnow.com1碗tvb now,tvbnow,bttvb4 G* j5 w' ?1 q5 `& Q/ u
茶葉         公仔箱論壇% W) ?/ `- p: a6 y
1匙
# k9 N  G# o7 r: l! E糖         
3 D4 l8 I/ @! F( ^  ]1匙
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+ ^: Z1 q+ ^- Y6 E" N8 a9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c% X, D& T8 E* b
1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。
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2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。
6 j* K+ R2 Z) |' v' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         tvb now,tvbnow,bttvb* R" _' D$ D: q/ f$ v+ W; i+ x' l. j  n
3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。