[甜品] 豆沙鍋餅

puma8811

材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
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$ n% B$ k% V/ i6 y1 W4 S. Ttvb now,tvbnow,bttvb做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 tvb now,tvbnow,bttvb7 X$ L5 K! ~& O, N$ K
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 - w& C" B6 \) U+ d" F
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 3 j& s1 v+ x% S4 O% F: U5 k* r. ^
用中火炸成金黃色即成。

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