羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。www2.tvboxnow.com3 U! ]: p) I4 x* Y v( B* s
* D/ K6 q o- A6 G' h) Z3 |( U0 A6 O羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
; Z- C$ u) l4 r9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o# }' }$ e8 ]. y4 i7 f但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' }6 d5 m# W: ^% X% P7 D
% s: F% \9 o+ ?9 Y9 K; K羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
2 F. [# l% h: i& T7 k1 r5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x0 @) v. | f4 z+ G公仔箱論壇1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，tvb now,tvbnow,bttvb# j/ W- R9 i+ }! z4 y
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
7 @5 [% h% Z! c# L0 }1 P: `8 u. o 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) F4 f7 y- m& r6 H9 B( V
可說是日常最佳的飲食良品。
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, d# o( `; {4 r) h& o. Y5 {8 z[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `# u, W% x' u
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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& z6 w/ v% X4 `4 K8 X[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
$ M/ ^: V2 A8 `; Y& X$ Vwww2.tvboxnow.com 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
" X( }+ C' j! b% y# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 tvb now,tvbnow,bttvb9 U9 e# `3 }0 m$ X0 K
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，tvb now,tvbnow,bttvb. n F9 ~& B% K* ?
薑洗淨，待用。
: j! j& C0 _2 @$ n) W% {tvb now,tvbnow,bttvb 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
/ F* C* @- h. q1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，www2.tvboxnow.com. F+ d) U2 c- |5 I$ R' G
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
/ l1 t, a" B2 M# j. _3 g' Z9 h3 Ytvb now,tvbnow,bttvb 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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