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長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K, Z- q- H( Q$ ]4 G
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: R# ?0 A3 U5 C ?# t/ F/ Lwww2.tvboxnow.com做法& |1 b: z! ?0 c) f# C* a0 {( b9 N
1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。www2.tvboxnow.com+ r: z: X0 h% [9 d4 |- T* [0 j% r
% `, f1 H4 Z9 ?* Hwww2.tvboxnow.com2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。" [/ _* x1 O; _7 v( g
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3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。www2.tvboxnow.com! R a6 e- `2 i. Z/ @+ r
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4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。
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發表於 2012-7-22 01:57 PM
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