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. }' r4 \& d2 V7 q E/ qtvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）：
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- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) 公仔箱論壇: I" O) a$ g3 A A
2條
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調味：4 q9 D8 d2 @. v% z. L9 i$ M
0 j' q* F- b4 h! B# u- 砵酒
+ A& ?& P/ l. r6 k9 u, |3 W; Q公仔箱論壇4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒4 u, u8 m3 ~: ^8 o. M# ~
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小許
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 公仔箱論壇: J; }( Y7 n: ~0 u; {% X7 x. w" `
製法：
- U0 w1 k4 s# `3 V- Vtvb now,tvbnow,bttvb1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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) _' ]5 ~% a/ \4 L0 v: k2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐
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( S+ z9 l2 d4 M' R: X- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘, N1 M9 W9 N; ~! E% g* ~' J' {
) }8 q; k. c9 h) C& Wwww2.tvboxnow.com4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟tvb now,tvbnow,bttvb% R, W# F7 `( {8 M
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成) _9 G& j0 I0 J
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小貼士： {+ E5 v$ O b( c6 x- F
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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