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; S# G' P( V/ g材料（二人份）：
1 p t3 |' L" g& E公仔箱論壇/ A' s) g+ h' E6 r7 [4 b
- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
) u" t3 d' t v9 C公仔箱論壇2條
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調味：
1 ?2 }+ m3 Z& i4 p7 f9 Xwww2.tvboxnow.com
) C7 ~' u3 Y9 s( W! B* Ftvb now,tvbnow,bttvb- 砵酒
9 o m6 ?& f3 {. [7 ~2 N/ _% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
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小許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J8 Q: [' x5 i. z) W7 Y( n! a0 s- A
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製法：
$ ~8 v- f4 X/ B9 v+ \. ?9 f" H1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐
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3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘公仔箱論壇* V( Q9 F s" X1 E9 g2 P
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4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟8 s! l k/ K: C6 \; a
: c N g+ i! _, v+ A/ P( {1 jtvb now,tvbnow,bttvb5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成公仔箱論壇; x( f7 d- B2 K: R& S- F
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- n2 g: W0 f! U% A4 G小貼士：
% x) A. q H' W( G, p4 |www2.tvboxnow.com. ^3 Z# v) z6 x3 U1 y
- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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