材料:
6 }. C" @# E. V, ^& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
0 B% B& J* a- l( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 葱 韩式辣椒酱
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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, l [. R0 X: U5 N+ l6 H" Q3 j- `: mtvb now,tvbnow,bttvb一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 tvb now,tvbnow,bttvb5 f) I3 x: s% P0 D, a# ]
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _+ v0 E T. \' n- x" X1 ~
: q- K- I1 p" T, w' Q! Y+ a/ P% ~www2.tvboxnow.com洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
3 R5 j2 c3 o/ j L' t: ltvb now,tvbnow,bttvb我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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" G ^9 g2 Q& a& \( \- X5 qwww2.tvboxnow.com再把甜不辣、白菜一起放进锅中 * f6 S! O0 a/ ?( `6 S
& l" D( \/ ]' s煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 公仔箱論壇) V7 U$ q4 s p
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
/ Y) O9 v$ Z" `7 X& C: uwww2.tvboxnow.com因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 www2.tvboxnow.com4 L" c. u5 Z$ ^" M& w8 P. u; W/ Q
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继续煮到滚
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5 b6 Q9 |' j8 A8 o0 i接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 www2.tvboxnow.com( T$ c6 q7 T3 M4 _5 Z8 [5 Q
. f/ }7 l% `& s }* c/ i0 R最后加上葱段翻炒均匀起锅 7 r' i% q* h9 [9 D1 L
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 公仔箱論壇& J1 ?- h) o1 z1 b8 p6 d& h
9 u! g) ]( B, Q& _! ^! [" V: a公仔箱論壇如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 公仔箱論壇" x' ?3 ^9 m) _: ?$ F
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
1 s! q. `7 x8 t( ^+ ~公仔箱論壇大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 www2.tvboxnow.com1 M b1 a$ o, B- N" j, \
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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