材料: ! O6 Y+ ] v& ]. O( V/ Y+ H+ {2 Q6 A6 g
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
' {. _1 @* k0 }0 o& atvb now,tvbnow,bttvb白菜 葱 韩式辣椒酱
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. O" r. n) a! w2 j2 B- E: D9 q公仔箱論壇甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 ! c! ]$ o1 J1 W( G! h
& S# I! A8 R0 J9 e$ ]6 }% rtvb now,tvbnow,bttvb一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 tvb now,tvbnow,bttvb9 v9 ^1 o6 N+ ^% f+ y
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 公仔箱論壇6 `) S0 l+ n0 \6 ^; d2 e
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X0 J6 A% B9 {& x+ l# z
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 0 a, h3 J* ]" d$ o
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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) m+ u& `. T2 w* M S0 [$ Z& M: x4 S' vtvb now,tvbnow,bttvb煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
! T" u5 k/ k' S4 V/ D% s所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) + q3 \* z0 q# y3 k$ V/ z
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 tvb now,tvbnow,bttvb# c5 K# Z) q, X
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继续煮到滚 公仔箱論壇* Z1 s! A1 r) x
) C/ o# ?% Z: \% x& V& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著放入年糕 公仔箱論壇0 E* G+ h6 k' u, P9 N
0 d# k3 N, E2 O5 u1 y2 m" n公仔箱論壇一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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+ n; J0 K4 q+ t1 y最后加上葱段翻炒均匀起锅 公仔箱論壇. u& W) l4 \- ^' P1 P
4 H& x& x& r0 E5 s2 g, b1 G! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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0 F5 A9 x# X, D- l9 U+ P如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
) Q$ g" S' Y+ S/ G" C) g; Ztvb now,tvbnow,bttvb大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
9 C9 u6 d: K: @7 ? S9 i. l+ Q. L# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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