材料: 6 k5 g; ]$ z# o+ v$ M+ W
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb, V5 M+ O) T) V; W% {" h1 Z6 j
白菜 葱 韩式辣椒酱 公仔箱論壇- ^5 t' o( k/ v2 R. `+ O! Q
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 tvb now,tvbnow,bttvb3 a& G1 V4 Q) S4 Y2 U
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 tvb now,tvbnow,bttvb$ C% T5 _3 O4 X- U
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 ]- Z6 Q$ H( w
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 tvb now,tvbnow,bttvb" w0 Q6 {0 i6 m* S
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 1 H1 Z4 Q x8 W: N R
% F9 b4 j$ a1 J& s. D! W/ R' F+ Lwww2.tvboxnow.com再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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+ T4 |9 ~, s/ s jwww2.tvboxnow.com煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 tvb now,tvbnow,bttvb& E7 Q6 H5 E, P9 J6 v q
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
7 t2 Z4 [2 ^5 x) g# }; o# V因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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1 K7 j7 T: |, w. H: y4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。继续煮到滚 tvb now,tvbnow,bttvb3 S! a# r2 S1 @$ X) ?
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接著放入年糕
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8 g V4 ?& h: B一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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' g$ G+ ^+ B Qtvb now,tvbnow,bttvb韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
* X. B0 B$ M+ \# B公仔箱論壇大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 tvb now,tvbnow,bttvb o3 }2 ]' W* e
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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