[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

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製法：
& d* F2 M+ C( D" |, K* l公仔箱論壇1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
. B! O0 Y8 M+ W+ I/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]0 U1 Y1 M7 B; C+ N% V
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
9 K6 Z3 A2 Z+ \1 T  G4 d! D+ B' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  再灑上香草及芝士0 {! T5 h* v  Y8 P. w2 q4 x' x; j
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上" ]9 a% U) B2 x" j: Z* R$ @
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍$ c  q5 w1 s- x

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燒汁

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這是加了車厘茄的版本