[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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" `% R, ?3 d0 }4 K! R+ wwww2.tvboxnow.com材料 ：tvb now,tvbnow,bttvb' O! u* L, I! [1 u2 [

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

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製法：
- j  U$ `+ @9 J+ o; K0 y6 k公仔箱論壇1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻/ b# ]5 j! x6 O/ y# F3 ~! }9 ?$ }) l
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
' h9 i# m$ q  I) S5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
7 N2 s, R5 d# h$ [4)  再灑上香草及芝士
/ G( P# d0 W( T3 j2 S  u* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
& W/ u. w% t4 O& x' Z8 S& T6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍' J. q# E6 [$ |9 G

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燒汁

5 p3 f* W& t: t* ^$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

這是加了車厘茄的版本