[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

soforlee

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v% o( k9 F0 M

5 O' p+ _7 |2 U% k( ]* |: Y材料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 I. j0 P; n. O2 X' q, |

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P; u9 e, l( \, h* c
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 Q" X. g; C0 Y+ k
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb7 f& @5 X3 `4 q
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上+ y4 u2 H; }9 ]/ ~
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
- y: v9 h& h' y" U& s% `公仔箱論壇4)  再灑上香草及芝士
  c0 `5 G; R# H2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上www2.tvboxnow.com- ~# E' F) u% z7 m( K
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍tvb now,tvbnow,bttvb; d+ L( ~% ?  W; N5 f4 |# t
公仔箱論壇# h' F( [3 a- q

燒汁

www2.tvboxnow.com3 Q, O" @8 W: R' `0 ]& b

這是加了車厘茄的版本