[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

soforlee

公仔箱論壇& p! p2 n- t( E9 q( r5 M

" s3 A' q# n, z. h' etvb now,tvbnow,bttvb材料 ：& C/ C& }( X8 }* c# E

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

www2.tvboxnow.com5 F3 Y7 ?* Z& [
製法：
9 b4 V$ u0 B( g$ U& a: m1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻公仔箱論壇9 C% a9 y9 d$ A( a$ G
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
, A# S0 O  R+ f4 h. D公仔箱論壇3)  煙肉切成細絲灑在茄子上  l2 L- ~7 ~/ a3 j& v
4)  再灑上香草及芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _- {$ Y" r% j$ ]; x, h
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
! n* i1 R6 D8 g: r9 ^' S# gtvb now,tvbnow,bttvb6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
( g! |! G% F8 l; Z6 s! ~www2.tvboxnow.com
: p, K+ _, d  n* }! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

燒汁

1 d0 s* r' b5 V3 |; n- T; j" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

這是加了車厘茄的版本