[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：公仔箱論壇# \9 N8 f! F  K$ `( c3 I

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

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製法：tvb now,tvbnow,bttvb* j* y5 T; E0 c8 R
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻www2.tvboxnow.com8 T- n& r# D  m( C( L
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
) S2 f: `8 ^% }# H$ g7 ^www2.tvboxnow.com3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
% X/ I! K2 R4 D8 O& R* H# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  再灑上香草及芝士
! V, R6 b3 e/ c. \5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上# t8 P5 d& B. T& V+ P$ ]& E
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本