[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：tvb now,tvbnow,bttvb: ~0 [$ M/ _+ t

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I7 l( w9 S1 e. |# b$ h" Y) a4 {
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
0 k' v9 L" S' N+ r5 K( `  U# u1 s- mwww2.tvboxnow.com2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
4 r* ?& |8 `1 X6 c% f$ s7 B公仔箱論壇3)  煙肉切成細絲灑在茄子上4 x' C8 h* b; A/ x2 H
4)  再灑上香草及芝士
$ W* Q7 z6 V& }# U4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上. w/ l9 V: \9 s) t
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
5 T* a5 ]0 I/ n' U公仔箱論壇9 r3 W4 F6 D+ X1 j( F

燒汁

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這是加了車厘茄的版本