返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞


* u" o, r; Z( @  L. [, n材料
$ H' R# _4 i- F' w4 a1 \
. q0 @# x- [% Gtvb now,tvbnow,bttvb6 v+ E1 m# m0 X' g  X

+ a8 E; |- ?  p  {* S0 g! j9 o5 fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇5 k8 C% v, i1 O4 W7 _! v0 S' D
  • 法國白春雞一隻
  • 蘆筍一盒

6 _2 d) g, c. ]" Z2 l# D8 B調味:

1 B5 j9 X2 r; f3 x0 k) ^( l) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^% {* v4 Y/ u: h* p  |2 _- F, }
  • 牛油30g
  • 新鮮百里香(Thyme) 3條
  • 新鮮迷迭香
    ! P/ U5 b! N3 C) [3 h  ?! Mwww2.tvboxnow.comRosemary) 3條
  • Extra Olive Oil  1 湯匙
  • 檸檬汁少許
  • 1 湯匙
  • 胡椒少許
tvb now,tvbnow,bttvb& P" Y8 ~: v( q& b( c4 n: }; t

; P5 E+ i: J+ G$ V5 o6 Z5 j$ {' H' O製法:

  L% f, v2 c. N
/ _9 ~) o3 e* _- b5 w. d( vwww2.tvboxnow.com
  • 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
  • 百里香,迷迭香洗淨切碎
  • 全部
    + [7 o  d; A7 Q8 s7 q9 n: c! z調味 塗勻春雞,放10分鐘
  • 預熱焗爐200度,用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
  • 蘆筍鋪底,雞皮那面向下,以200度焗10分鐘,反轉(
    1 j$ B! m/ E: O, {' u雞皮向上) 再焗10分鐘至雞皮香脆
  • 蘆筍吸收了雞的精華,不用調味也非常可口

9 ?2 m, i; }9 M5 dwww2.tvboxnow.com* b( M8 K, V5 o3 V
小貼士:公仔箱論壇8 o8 m7 w" R& H% V% I
沒新鮮百里香,迷迭香的話,用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩5 C( b" k; D. U) l( i3 E5 C9 g2 B

# B5 d6 ~' D% q$ @* \
1 b/ j" j2 Q) t) b  owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u: `1 N0 z0 b" _

; \8 r- {5 p8 T8 U* u" f
" b* k% J: S6 P' L/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
  a7 r- w; q, ^5 }) X5 }用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均,肉質更嫩滑公仔箱論壇$ f) i) y: [0 }; L

$ A& _# J8 h7 r) F6 ]+ J, J
7 B& h6 w9 A5 j- m5 b
1

評分次數

返回列表