[西式食譜] 百里香迷迭香牛油焗羊架 （附食譜）

soforlee

. V6 `, X3 a* U, n' |9 ~( gwww2.tvboxnow.com* @% E" E* ]& k1 F' R
材料：
8 `: [, o  S" g* U# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s& |- B; h6 h* J" g

0 n/ H1 `% b2 K9 Stvb now,tvbnow,bttvb

• 羊架(9條骨)
• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 5條
• 新鮮迷迭香 （Rosemary) 5條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

5 O$ q( k2 \( E  L8 c. o公仔箱論壇  e4 h( r% }, V( ?; V* e. ^" u
* ?, f( G4 T1 u5 _# }! o

( r$ y0 n" w+ Kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [' U3 x8 |% W. I0 n8 v* ?1 C7 g
製法：tvb now,tvbnow,bttvb6 b$ O$ K; B2 [8 m/ K( i

: `7 I, Z: |$ b7 z3 L  O, ^0 P/ C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. U5 E& J; u5 f4 E' g) R

• 羊架洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部材料塗勻羊架，放10分鐘
• 預熱焗爐200度
• 以200度焗10分鐘（先焗有肥膏那一面），反轉再焗10分鐘，再轉回肥膏那面焗10分鐘，這大概是6成熟，如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘

公仔箱論壇  s0 {- C$ A- p- j* e5 D0 e

1 L" Q4 F) C5 Fwww2.tvboxnow.com小貼士：
% O4 j# ?/ P  M/ i( C* hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U: [5 b. V7 f$ ~! n$ h0 F

• 如喜歡香草味濃的人，可把百里香，迷迭香加倍