材料
/ V' f" J" O- x; y5 B豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙# M( l- s. @0 k
www2.tvboxnow.com3 |3 x( h8 @- ~6 E7 O6 `( v; l
G# h5 L1 q- d0 x9 L公仔箱論壇調味料：
! h. k5 F8 A9 b- G豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P9 |. `! C7 E g3 D6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 |5 K( o4 A7 S% i: x. D* \
; w: K/ O2 V" I5 N& |' T醃料：
+ z6 j, Z C# {& h糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
* n: H$ \3 l ^% Q NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b7 C }) k1 Cwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! M4 S9 X. g: j& E+ V
做法www2.tvboxnow.com2 N$ i2 J9 V M& t' t* a! O
1.彩椒開半，去籽。www2.tvboxnow.com9 V; B, F z- s0 u% q5 Y+ T$ E
www2.tvboxnow.com6 j* O3 D6 m g5 ~5 A
2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。公仔箱論壇& g2 F- N3 _0 |- N7 m% y
* a0 s3 N& w) |8 n$ d0 e$ q A
3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
B4 i3 N6 s! W8 _" J7 O$ n& Nwww2.tvboxnow.com
' H! e( y! {! P! I% \' q* P, btvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
}8 S, ^# ~! @/ Z! X |
發表於 2012-7-25 08:02 AM
| 