《材料》
9 k& v& ]5 V! n6 h: r w0 C! H7 Otvb now,tvbnow,bttvb黃油蟹1隻、鮮荷葉1塊、陳村粉120克、雞粉少許、油2湯匙、雞油/紹酒各20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B6 k# j+ O- N1 @
0 p. |) B% P& v$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J5 Y8 a/ D. |3 R/ Fwww2.tvboxnow.com《做法》
6 W9 I$ ?7 \' l7 ?; N, s3 R4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃油蟹從背部斬一刀，先把黃油盛起，再將蟹斬件，挖出蟹膏。
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, m2 ^+ I; s* C% @% f6 M9 V% W7 a2.蟹膏和黃油，放碗中，加紹酒、雞粉和雞油拌好，備用。公仔箱論壇0 m4 V2 [2 n8 N6 C( q$ F5 Z
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3.陳村粉加油拌鬆。
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4.荷葉洗好，剪成適當大小，鋪在蒸籠上，分別放上陳村粉及黃油蟹件，蒸10分鐘。
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4 v c/ n8 M& E2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出蒸籠，將拌好的黃油蟹膏淋在蟹件上，再蒸2分鐘即可。
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貼士：
; e) u( |# j) e7 B$ A6 k; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若買不到鮮荷葉，亦可用乾荷葉，但要先汆水去除苦味。公仔箱論壇) W8 q2 @7 C& H9 V0 N
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發表於 2012-7-26 07:40 AM
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