《材料》tvb now,tvbnow,bttvb4 s: G, r; a% l# U6 d$ P
盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量" X& U6 C; Q Y3 g; `+ o
; n& {, }( ~ U8 e, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X% [' t x$ Z2 O* y, d5 h: }《做法》公仔箱論壇4 ^5 @. G/ [* U/ H0 D; C0 N' d% I. P
1.滑豆腐切大粒。1 r s! Z6 n2 I: @, k+ x& q# s
2 A5 r$ {9 ]: D) ~( R8 @2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。www2.tvboxnow.com3 S8 V+ W$ A6 j% L+ j. X0 t
9 v) q/ a" E) C" n5 }公仔箱論壇3.另煲滾水，下蝦仁汆水。
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4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。公仔箱論壇 n3 o4 i+ r5 u/ p! Y
. H; L8 T7 O4 A5 x8 Q; Ftvb now,tvbnow,bttvb5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。公仔箱論壇" S( Z. g% q8 H8 M
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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