材料
5 g- N5 }: W; y+ g8 c6 ^泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
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調味料：; B" T! b7 ^9 |0 Z+ V
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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" l v, g. W Y3 C$ Hwww2.tvboxnow.com做法
0 z" O7 g) K+ o' O% u3 }! X; L8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。; U: T$ D6 R. G6 }( N0 x% ^/ s
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
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+ r9 w, c4 H" o# [% b. A. b3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。www2.tvboxnow.com+ b; h# c& p8 K# {
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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