材料
. y j' o( w; R* b8 N8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克www2.tvboxnow.com7 S8 K* O# R. \8 M
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調味料：
$ e" U$ `) O5 W. P. u泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許www2.tvboxnow.com* n2 x8 U* {9 l$ w4 Q* X! H
$ U- r6 v$ Y. B" Q$ B) @ o做法
3 i8 g, z) R1 L1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k* q$ q4 }) p7 a' A2 o
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3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。www2.tvboxnow.com i3 ^# ^, _; |2 ]4 V' ?; I4 g6 y
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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