材料9 W- J+ K+ b, ~. ]
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
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泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許/ h5 |( h5 `. i8 i6 o% w2 w
' W; E1 _6 k; \4 }3 D做法
$ H. y5 F6 L# I/ w2 m( B3 wtvb now,tvbnow,bttvb1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。5 |+ C+ d$ r8 q y
" t: K, t, _/ l3 l( V公仔箱論壇2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
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3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h* C) u0 q3 H- x& C2 Y
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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