材料5 o7 e9 d% s A! O% ^- i
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克tvb now,tvbnow,bttvb0 B( C* D! H, C2 u+ k
G" c8 `! l3 E) b" o公仔箱論壇調味料：3 B! y( e* J6 ~
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許www2.tvboxnow.com/ v+ E" r# f+ y0 e1 Z5 D
公仔箱論壇 F+ n$ x; a* i( [, i
做法
5 K& V- k* b6 G* n! d: Z; P1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
9 v: B0 n( O; M, {3 Nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~0 b7 l7 L0 N; N7 _" J
2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K! t" J. I$ u( f! U
( ?4 h/ r' f% y0 r3 E( Xwww2.tvboxnow.com3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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