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. Z8 Y; u! s* `, C u2 r4 d5 M【材 料】
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A.苦甜巧克力 150公克
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, h& H4 f+ M+ c: l+ mtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 150公克
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" O! D4 Y! G# e+ U" V果糖 30公克 公仔箱論壇. C3 a k* H$ |, k5 L
+ K" u8 S+ m$ H. U) I. H$ r) \5 Z" \tvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒 10公克 ; L F v# N: @" H& O' J; m
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B.可可粉 適量 - I4 A5 Q/ b3 g5 E- d' C8 q
: {1 v+ Q" J4 _# Q i% O公仔箱論壇【做 法】
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `" i; J- K) f# |& [: J9 s
) I# U- w* E: s( \5 o( o+ D% w公仔箱論壇３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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