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材料：www2.tvboxnow.com" I; j( U/ H/ f
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
7 x/ E. q8 f7 E9 @( utvb now,tvbnow,bttvb製作：
- K+ z; N5 I7 n' z1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘公仔箱論壇9 _$ |* n+ Z2 B3 k! n7 s
2、將豆腐切成厚度相同的大塊
7 A6 i9 B! K, C, Rwww2.tvboxnow.com3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉
8 O- C4 @1 T' J9 P8 y/ @7 lwww2.tvboxnow.com4、馬上放入熱油鍋中
' W0 x+ q# Z0 t! {3 G) E2 [5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 K* Z5 b& X8 n
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊公仔箱論壇) x- J9 v# [; H4 L
7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
9 N( K3 f7 U% X4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、直到西紅柿皮完全炸裂
. |8 P4 n$ U: J1 Mtvb now,tvbnow,bttvb9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
! H K% e, d" b- }/ V公仔箱論壇10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒公仔箱論壇1 \: I6 X8 J' ^/ H
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
1 z! p6 z7 ?' l0 r! [2 V' Zwww2.tvboxnow.com12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
1 x! y" ~1 [; s, D% k13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
: }9 w; k2 ~' \% d e4 b公仔箱論壇14、加入準備好的豆腐塊www2.tvboxnow.com& t( `7 N! n- y _! w
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
5 N/ o# e# j1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16、大火收汁即可* M4 K$ j4 o+ S' e
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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