$ X; t' L2 h9 x公仔箱論壇材料：
. Z9 ?7 { j/ x+ Jtvb now,tvbnow,bttvb豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
0 E3 D3 U" a5 \$ T/ S) Z# itvb now,tvbnow,bttvb製作：
2 g8 \" Y" X6 A8 L7 o {6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, Y+ a: Q* R3 D0 B2 p
2、將豆腐切成厚度相同的大塊( O/ o6 T7 m& v
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉: R9 S' T* R% G% @" h7 a# t2 D
4、馬上放入熱油鍋中
' q& F1 y9 H' \( b% e$ ^5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃: ]& Q. F& x* E- M- z* ?
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊www2.tvboxnow.com/ k8 P) S/ k. n
7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
8 L8 r; R+ U: M u0 Q) qtvb now,tvbnow,bttvb8、直到西紅柿皮完全炸裂
9 U- U! e, y3 e& W/ R' ?9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
2 h4 x g, e5 s7 l& Y! Y$ r10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
3 Y0 Q/ ]: s$ f4 |11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下0 x, O' m* y- {0 x( O
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
8 l# s2 J% B' ^! R" F3 Z8 R13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
$ E) R3 k6 [) N& ^" o14、加入準備好的豆腐塊) \& G& S! m/ i( ^4 ~% f% U
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉( @( B( m1 B. j5 K9 K% _" g
16、大火收汁即可公仔箱論壇1 i4 k4 w! j0 S6 I
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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