主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。
3 ]# W! w- n2 h5 z$ w. F' e& u8 U 做 法：
4 [2 `* M, c3 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 L, \0 R, c2 p7 D# |
1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。
- v# A8 r8 I) E9 P: \' `9 I: t- G6 r+ Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 x2 k0 r4 ^% v/ L3 N/ `
2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。 www2.tvboxnow.com' f4 ` t" b5 g
( Z% h# t; p9 M9 d( H" h E6 L
备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
| 
