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材料：% [: W' n p+ t
白米飯 2碗5 J( n) T$ R4 N1 X
碎牛肉 200克www2.tvboxnow.com2 e( ~ c% y* o) R6 C# w
甘芛末 50克
+ d, k ^3 E% m- ] p; A2 w( r5 l1 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 50克* C- ^+ i# v: G
黃瓜末 50克www2.tvboxnow.com6 M( i0 S' i7 _1 y4 s+ |8 S
小黃瓜 1根公仔箱論壇6 l' ]1 |7 E% {4 a; ?2 ]
海苔 1張www2.tvboxnow.com! ~. s# V# x5 A" s. N' h6 E
芝麻 1湯匙
7 b8 ]! R4 p; y. H$ F公仔箱論壇麻油 1茶匙
4 s9 u) O5 h$ D9 H蠔油 1湯匙# x8 S* ?" B5 k
鹽 少許
. E/ F0 z: f6 U2 @2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: _4 F2 J! d0 j0 R* c7 O! d3 D
調味醃料：
; w5 W4 L. l0 W2 j醬油 2湯匙www2.tvboxnow.com7 l1 B' p8 _5 k7 _
料酒 1湯匙
, O; {, \! c3 O砂糖 1茶匙
1 C) d) U0 x. o, x公仔箱論壇芝麻 1茶匙
2 v7 a7 f3 v* j" j- V/ U, q6 w7 d蒜泥 1茶匙
7 F, m. p4 B: w4 U wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 q3 ~. e! T' I* Z# l6 n0 C做法：
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* l# f0 r8 P6 g* X" m& Q* o: K X公仔箱論壇1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
! W q" ~& N R, ~# ]7 J公仔箱論壇2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。公仔箱論壇& ]" |- y! t6 f* x: P
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。" Z5 G0 J. z% H, f# X
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
) |5 i$ q, t D: c' _tvb now,tvbnow,bttvb5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb' w `3 m! B. @% I6 Y- {
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。tvb now,tvbnow,bttvb" C. G6 H! _% `3 ?
; a) X L2 l2 v8 [- U公仔箱論壇難度：中下
* r& t/ s/ O1 U$ |4 |料理時間：約20分鐘
( T1 M5 s3 u! H) s份量：2人份
) o. z: S4 u8 H2 e! cwww2.tvboxnow.com熱量：423kcal(1人份量計算)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K4 L, j1 r7 S: y0 R- t
% }( G3 G: N/ Q+ d- F& m3 j; F+ G! }tvb now,tvbnow,bttvb:onion14::onion14:
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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