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材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 j( n# p. H; Q( z) f& K; z2 q4 Y
白米飯 2碗www2.tvboxnow.com4 f+ y0 M3 c( F8 @ O
碎牛肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 t+ t( ?, G1 ^" H: Z- U' L
甘芛末 50克
0 X. a! R O$ I2 D4 D! p5 J洋蔥末 50克公仔箱論壇' i0 a8 r: |% `1 U' o$ c5 k6 Y; d) G
黃瓜末 50克
0 \! J2 `- P3 b8 k0 f" T% _www2.tvboxnow.com小黃瓜 1根
. F. i/ f- G1 ], `& B( Z& R1 Q8 ]2 p公仔箱論壇海苔 1張公仔箱論壇# |6 j+ x% L' i' a3 M" J
芝麻 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o& U- u: e4 K. g2 C3 t& a9 t
麻油 1茶匙" f( X$ c( u6 @1 V3 P
蠔油 1湯匙
S' q! |, {2 ]' t, gwww2.tvboxnow.com鹽 少許www2.tvboxnow.com5 |- t4 P* O/ d
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調味醃料：
' N4 V3 ^3 T; `6 N& m, ]" f! E' P醬油 2湯匙
8 c- ]0 N. f3 i/ K公仔箱論壇料酒 1湯匙+ S# t4 L& V. n9 x( x8 t
砂糖 1茶匙
8 N2 H+ B! ~, B% O' }2 w: e" ?/ _, B9 m芝麻 1茶匙
- M+ E/ V9 A. g( X2 e公仔箱論壇蒜泥 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X; Z7 x0 L; c4 f
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做法：
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。www2.tvboxnow.com6 P* z9 O6 l/ p, |! B! k
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。7 G0 ?/ Q! x; v/ n. \$ z
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。. m: k0 m! B, g" D: E6 y
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
" {. S: I' N- A! p" ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb, }: p" i& Y, Y5 e7 {4 E* z% G
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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難度：中下+ Z; r: q9 z# n% N3 k! s' M
料理時間：約20分鐘
* g5 y9 T% W; v! jwww2.tvboxnow.com份量：2人份www2.tvboxnow.com2 \1 O( C$ k9 u4 M: c! J
熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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