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滑豆腐 1件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S) e( z) O& V' F! G
元貝 3粒 8 s: C5 j. T, ~& A8 V- D2 u
蝦仁 4安士
1 ]* r8 S* l4 u8 @: Qwww2.tvboxnow.com芫茜 2棵 www2.tvboxnow.com+ f' ~6 `. y/ Q8 S$ ?; V+ U
上湯 3杯
2 ^3 Z/ k6 A& ^% ^1 P) Ywww2.tvboxnow.com清水 1-1/2杯
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馬蹄粉 2~3茶匙
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醃料：, p/ \- P' s! z+ I! _- c
鹽 1/4茶匙
, k1 x `# }8 l9 C古月粉 1/8茶匙
; o# b( Y9 b7 q5 d8 w$ n8 n0 \6 v: Xwww2.tvboxnow.com糖 少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- }! D$ y9 c) W2 Q6 {
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。www2.tvboxnow.com" s! j/ Y- u8 i& _! r! F9 M! m
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
4 q" F K* J) @/ G4 W1 {1 ?1 k公仔箱論壇3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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