材料:
, O: `0 Z) S" v% v雞胸肉 100克
' T: v+ D2 e/ f& b; b+ @- O公仔箱論壇高麗菜 50克tvb now,tvbnow,bttvb' ]. j6 {7 Z0 ?0 X
紅蘿蔔 30克www2.tvboxnow.com* i( B0 F G7 }" }6 H6 A% y0 h
小黃瓜 30克www2.tvboxnow.com) e& @: c6 U: g2 m0 k% a6 J
香菜 20克& y* ^2 P+ \7 P: c" m
花生碎 10克
% e% b, Q! @, ?+ N* Y花生粉 10克www2.tvboxnow.com! G: m+ Q5 `' K2 h2 \: G" W
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沙拉醬料:- G* R8 y) \; u6 {( W" d/ v6 ]) l6 S
魚露 1大匙
% j1 I) p# V$ h, P9 Q: E1 ?水 30㏄www2.tvboxnow.com* }2 |+ s8 e6 X2 [$ o4 A4 l* Z q/ c
糖 1大匙! q( q# B6 F& e
白醋 1小匙# d8 W7 ~/ g/ Y% g# h2 V
檸檬汁 1小匙www2.tvboxnow.com& A" j: Z$ o7 f5 \7 q; P
蒜末 3克tvb now,tvbnow,bttvb" ^$ `/ O5 v7 c6 A/ N
辣椒末 少許% ], V2 d0 s4 {3 t
公仔箱論壇7 l! N( h5 ~$ B' G# k# k6 e
做法：
" @( C, k. m8 {/ L+ q7 Q& f8 Owww2.tvboxnow.com1. 雞胸肉放入滾水中，以小火煮5分鐘至全熟後撈起瀝乾，放涼後撕成絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }4 W' S9 J# q0 E/ V8 l& W
2. 高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔洗淨去皮切絲；小黃瓜洗淨切絲；香菜切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# o5 c+ Z$ ?) e% _/ M4 Z" D
3. 取盆放入作法1、2的材料，再放入沙拉醬料充分拌勻後，撒上花生碎、花生粉，以香菜裝飾.... 完成。 |
發表於 2007-12-7 08:56 AM
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