
. a# u5 m: _% x3 \; D9 Itvb now,tvbnow,bttvb 烹制方法(两人份)
5 g! B5 o) N6 ?- v8 Y/ s5 \ 材料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六1 `: }+ _& `* K; E
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1、鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p5 }! A" g ?3 ^
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2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。公仔箱論壇* n* q, U. E/ e! e( ^
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3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。
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! J) ]5 [( c! P; ^* btvb now,tvbnow,bttvb 4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。
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) F1 ?# g/ j6 `/ M$ T. P公仔箱論壇 5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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; {$ `8 Q6 b. k8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。 |