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[中式食譜] 南乳燜豬手

材料tvb now,tvbnow,bttvb+ y4 w, D1 D/ \: T# |4 |
豬手(去毛斬件)1隻、蓮藕半斤、薑(連皮)20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
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1.蓮藕削皮,用刀背拍碎備用。
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$ g* ~% H, n9 N+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
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3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉,並剔走碎骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R+ }  L4 q: W1 b* e( n, N, l

/ V0 \% M- C; ^4 \9 `5 gwww2.tvboxnow.com4.細南乳取出壓爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 `! @3 M. ~% Z
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5.另備一煲,放入豬手,加水至剛蓋過面,加薑、細南乳、鹽、糖和生抽,蓋上蓋,以大火煲至滾起。公仔箱論壇8 A' w+ o; v6 d* c" P# d

* O: v/ {4 ], \8 u4 O# C. G6.滾起後加蓮藕,待再滾起後,收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。8 F2 s! a8 x+ b. b, D
再次感謝你的無私分享!
好主意食南乳燜豬手,已收藏,多谢分享!
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