材料
1 ?3 ?6 T9 r6 {) Y! A( J/ T6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手(去毛斬件)1隻、蓮藕半斤、薑(連皮)20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量9 k- J# J; d/ l
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1.蓮藕削皮,用刀背拍碎備用。www2.tvboxnow.com- Z7 ?" v, [4 R: n
; F8 D/ _. }# Y2.煲滾水,放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
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3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉,並剔走碎骨。
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4.細南乳取出壓爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 j8 L' R6 f& E
4 M, x% d7 C3 U* l- h5.另備一煲,放入豬手,加水至剛蓋過面,加薑、細南乳、鹽、糖和生抽,蓋上蓋,以大火煲至滾起。公仔箱論壇: j- r/ C: w2 ]# N
. b# L7 p. G& y9 r3 g1 _1 y2 K公仔箱論壇6.滾起後加蓮藕,待再滾起後,收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
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