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排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙' G' c& [* x3 c, X
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- _" h# y. O& \0 l做法
$ l" K+ E9 h# g! T l# x1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。www2.tvboxnow.com$ J9 V4 O! D/ }( q; R% R0 s3 D
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2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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