材料
5 K( E' R7 V+ ? p+ c& U排骨(斬件)2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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做法公仔箱論壇# x0 f! j) M f6 l, T( p7 E
1.先將酸梅壓爛,與麪豉醬拌勻。
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2.排骨洗淨,加入鹽、油拌勻,略醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~/ B& M: d" D# G5 [4 J* m& W
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3.排骨放碟上,鋪上拌好的梅子麪豉醬,隔水以大火蒸20分鐘,完成。1 i% |! ]& d, t1 C
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