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[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

材料www2.tvboxnow.com" L& i9 H* y% h/ f, a. K: K8 c( N" e
豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙www2.tvboxnow.com/ F# o6 t  t' f7 O

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R* Q1 _4 K  E# h7 D6 ?
1.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y) O' D) q0 F1 U2 g: D' c  C
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2.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。
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