吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\* C3 i* X# R& ^9 N# B' d9 r
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
" K/ T5 V: ?$ [: I5 J公仔箱論壇有害健康的危險因子嗎？' H. T0 j8 R+ I# C3 O
tvb now,tvbnow,bttvb5 [8 I: K( S" R5 K8 O2 Z
泡麵的內容物
& x( S! x6 ], r3 }/ mtvb now,tvbnow,bttvb 泡麵
4 E7 l3 Z* c. h k0 E% T7 g1 Wwww2.tvboxnow.com 3 c" i1 Z& `9 h( X6 T2 q
過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
$ _$ h6 f( h* dwww2.tvboxnow.com 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而4 K6 c6 |) \/ T
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝公仔箱論壇8 P. B) v, h4 ~0 R, v5 |
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?9 ~( b: e4 n; Q
公仔箱論壇4 G$ W8 F8 p3 _, s: q) I$ @
泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
# I$ l9 J2 c' V8 J" t( Vtvb now,tvbnow,bttvb 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
9 f! {+ o3 T; C1 jwww2.tvboxnow.com ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。公仔箱論壇% K" i7 X, S* S8 W0 O
tvb now,tvbnow,bttvb' {* E# V. K* z4 v7 S& x$ x' x# x
更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
. P# V, g! e [/ f* p公仔箱論壇BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
2 x5 d( R4 M- r- |6 V公仔箱論壇 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
1 ^0 x: Q4 K. W aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。tvb now,tvbnow,bttvb v1 u6 I; K, B, o4 [# i2 h
8 }- b: g' @0 ~公仔箱論壇泡麵的營養與熱量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F& v. w ]0 E; A3 y6 f
www2.tvboxnow.com) e$ b+ T" e8 G; C' C8 C
經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含3 e6 u8 ]0 \% a+ Y
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
; a+ }: f& Y) j* _' ~% z, o8 [ 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱* a! R( d7 I+ l4 e, e
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只公仔箱論壇2 H, ~1 T/ x' d+ |8 D
是多買了200-300卡的熱量而已。
$ u* U+ H8 e U3 Z" L% u3 n
* w1 P# t. `9 g* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………# F' S5 M5 }* w/ r/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& \5 U+ y3 i9 _* K
以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康www2.tvboxnow.com. G2 m2 e% n0 V
- u# J1 R8 z( v+ U$ w' V8 K8 a" j
泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮公仔箱論壇. ~7 d/ Q2 {- u K' Z5 H
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
3 V3 a2 K& o1 ^7 j% R: O+ twww2.tvboxnow.com
S: F/ J& R6 Q4 \www2.tvboxnow.com調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
. ^0 |7 M. _- J+ C' qwww2.tvboxnow.com
& H) ^$ ?3 v$ C8 Awww2.tvboxnow.com如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生公仔箱論壇" n3 m% m/ X9 a
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
2 q; V% r+ u0 u" d9 Vwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H' T- P; s- m! u! @# I
可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
| 
