吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\- i9 {* l2 n) M1 J3 t$ Z
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c& x: j" }1 P* g `
有害健康的危險因子嗎？
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6 Y' @: ]8 K, z' Twww2.tvboxnow.com泡麵的內容物
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡7 Q. }( d2 `. W' u3 l
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而tvb now,tvbnow,bttvb1 {( ~6 K1 S7 Y' i4 N h
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
0 M5 k* f: I7 m; i) Qwww2.tvboxnow.com 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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) B* H1 o# g; N# T$ J# y7 e$ ttvb now,tvbnow,bttvb泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
# S' {% a& I& r- {+ P0 s, F公仔箱論壇 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內www2.tvboxnow.com6 h8 q% e. ]; f8 K3 n- w
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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1 d: Q( u4 R0 A( n& Q% p) qwww2.tvboxnow.com更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了/ I+ Z/ ]8 S! `, f: u3 g$ P- r
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
# x/ ?: Z/ v; A& ^1 p- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m t+ c. m3 d9 `" _3 Z
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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]5 O) U7 B7 l泡麵的營養與熱量
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含www2.tvboxnow.com( b& M3 q) a. B" c- M
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是tvb now,tvbnow,bttvb/ y, {- p, ^8 S3 r- H7 f
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
, N6 z3 Y7 @" s$ I8 x0 a! l7 ^公仔箱論壇 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
/ _# c* \: f) ]+ E atvb now,tvbnow,bttvb 是多買了200-300卡的熱量而已。www2.tvboxnow.com- F! j. S# A; |
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康www2.tvboxnow.com# L6 F( B0 E- n" G4 {
6 u5 v" s' C) k) I& Q- w1 M: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮 q# T2 V: K$ W- F1 ?% h
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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1 X5 v# C) v" f0 B) u$ w1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
- [* n* j3 H/ U3 L+ p/ v公仔箱論壇 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。tvb now,tvbnow,bttvb+ C5 v$ F( P1 O" I3 S- Y, K
0 z: q0 W1 |7 f- X7 U9 H( k- v( I6 V公仔箱論壇可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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