[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：
$ d( |5 `) q+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
6 j8 T8 g  p+ S: Utvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c8 d0 H  b- ]8 O% j6 A
        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
$ `" q; Z  D+ \; M% Q+ ]做法：
$ a0 H& v, G: O, S) L' Bwww2.tvboxnow.com1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
/ V) D5 z" }* Hwww2.tvboxnow.com2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 O3 z3 u! ?& O  ~
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
. \( G( E/ c$ y" r2 @' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
9 O& D  l( E- ?: ztvb now,tvbnow,bttvb5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
  C% R. U: S( ^2 ~, F% V0 }! E6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。www2.tvboxnow.com" C8 \  B8 N9 o
小叮嚀：tvb now,tvbnow,bttvb2 A. V) t9 @3 a( l) ?; Q2 Q
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。公仔箱論壇$ p5 |# U! r/ ~) y1 Z+ N
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
  h& J. J' T! _7 {公仔箱論壇3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。