 材料：www2.tvboxnow.com3 G( i2 M$ L; U
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
6 @3 v3 H" R* a8 ]調味料：
% a; V" F' k* }www2.tvboxnow.com 鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。( `2 _9 \0 R- h+ L
做法：公仔箱論壇1 m; w6 t ?& c$ j
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
) c$ X7 G1 i$ J6 q/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
' b" }! S/ ]5 K# ^! Q6 Q! o: u公仔箱論壇3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。www2.tvboxnow.com2 l$ _$ ^$ l: o: m4 n/ m/ p
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。8 C& Z* c: y9 A( I1 P3 R! ^
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
. t S$ F2 J' w. c1 P/ @ x4 Q" y6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。www2.tvboxnow.com8 n9 V$ c+ ?/ \0 q( ^, b s( X
小叮嚀：
+ ^8 T9 m' x( I& a* c1 L' n$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
& v/ y$ X) s- d: D, c3 c6 |+ c9 m( L' F# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
8 D1 u& n/ y- B. twww2.tvboxnow.com3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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