[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：
1 n) c9 y% M8 ~* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
+ T& s5 w. g, d) v調味料：
, n* |; V" A+ v公仔箱論壇        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。www2.tvboxnow.com; I8 H  _' F" W& Z8 g
做法：
' p* [% ^6 ?3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l, p% d  O2 s% w2 F& V- ^
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
* I$ f6 G/ P+ R3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
0 K; h: o- c6 _& x) n1 n" A+ nwww2.tvboxnow.com4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 _/ d! A# [' c6 G8 P2 {. v
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。公仔箱論壇7 n, ^! `4 {7 S- W
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
3 t* F& O2 c% U; h/ R2 B& u小叮嚀：
1 F' g! n+ g& [3 o7 V* Y( o公仔箱論壇1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
/ Y2 S! N/ \9 o2 Y公仔箱論壇2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。tvb now,tvbnow,bttvb" S6 Z8 O& k+ e$ \$ x+ k, U! o' T' f
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。