材料www2.tvboxnow.com- p1 D: o' ^/ L4 u
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量, ~$ y: e( W# K3 A. ?
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軟心朱古力公仔箱論壇' R) y' Q5 z) a6 @4 ~
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升4 o7 n1 B4 j0 k6 K" _% A5 A8 B I
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榛子醬
) U( K0 ?5 s, _& ~, qtvb now,tvbnow,bttvb榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克( l' |5 u x4 [* x3 _+ W
& X% ~/ r* V y% ~/ Q焦糖慕絲
3 F5 d2 A1 l( Q3 v& L2 j, lwww2.tvboxnow.com魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克tvb now,tvbnow,bttvb( _4 B6 |3 F5 j( k
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% O0 ]) H: Q- Ywww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇" G- r" I% o4 |: {3 r
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
( i1 I. \2 E! u) O" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X; ~9 w7 z# _, h- ?* m1 d
2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S1 X! q2 A: z/ k) d8 G2 G0 H8 @
, }* T' u( v7 W. i& ~. h3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
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0 q: u4 u" k" W7 Z& u公仔箱論壇4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。公仔箱論壇+ S; v- Q2 H2 n' ~' L5 P
1 g4 ?7 w: ?" W7 V3 H9 _2 c- Ctvb now,tvbnow,bttvb5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。公仔箱論壇+ ] @0 |8 |- X. X4 F! M2 x
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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