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海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p1 }9 Q1 A, N0 A9 n! a) z0 o! w3 G
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軟心朱古力
2 ?2 I: d9 d. M$ l; V2 n- Z公仔箱論壇黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升
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榛子醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l) _& o3 ]3 s/ Q7 U' Z& F
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
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2 e' Z7 }, L6 U5 ]; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖慕絲tvb now,tvbnow,bttvb. a. \1 g* h# E# {5 @, `
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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做法
0 D9 c* K3 y- u* ]: a1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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/ e7 _' ~3 E' b1 gtvb now,tvbnow,bttvb2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。# C, Z$ Y/ I# h X2 a* A$ e2 R: p; }
, m2 F5 E* W, E3 S4 S公仔箱論壇3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。/ o0 o5 j$ f8 `2 m( Y# e
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
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# ?% Y4 ?; C7 R- f( ^www2.tvboxnow.com5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。tvb now,tvbnow,bttvb O7 W, s; X3 _3 p" @ i4 D+ w. o
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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