材料：
1 J2 W; p1 x1 l' ?7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量
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4 ~: {) W4 d% e+ T+ z# c8 lwww2.tvboxnow.com醬汁
+ x& S3 P8 E# W$ @% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克
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做法：( W; I" O3 I, ^% s
1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。www2.tvboxnow.com1 ]6 \% d7 L- U, z* J# c ~2 G
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2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。www2.tvboxnow.com2 a; E5 `' Y) Z6 q6 W* y6 Y
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3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。tvb now,tvbnow,bttvb& d& M% e* \- n( ]$ g% `
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水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。tvb now,tvbnow,bttvb9 w7 G% Z9 R3 G' g% U
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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