材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ d+ c* e9 T0 Y, C/ k
和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量
% k# T! X5 u: |, W: v" `www2.tvboxnow.com2 d' @, E* e) {- s5 `( J
醬汁www2.tvboxnow.com" }% K- N0 m$ W# L4 \, s+ G$ l
日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克
3 V9 \, V; X8 lwww2.tvboxnow.com
9 t+ h6 T, m7 P1 G) Y# O公仔箱論壇! U/ A& x2 O3 O% E, O* c+ Q
做法：
4 j5 {# `) E. Q5 i4 {. U公仔箱論壇1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。6 Y6 O; @' q, W7 p8 _
公仔箱論壇& k6 ~5 W% h" n; }
2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。
; o9 V, v+ q7 jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇8 }3 u/ t: V1 W: L
3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。
5 z+ N! _% d. P. N. [6 P& t公仔箱論壇
" S5 ~% h- Y/ U3 b! n) \- w2 x
7 a* ]4 h# F0 t( O- n) B貼士
- N! Z5 c9 Q: t! p$ _- X, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。
# r7 E3 z @' Y* P" Bwww2.tvboxnow.com |
發表於 2012-8-2 08:00 AM
| 